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West Wing Sarl.

Route Cantonale Sierre-Montana 41
3975 Bluche

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Menu Fête des Mères Edo

Menu Fête des Mères



Amuse-bouche / appetizers 

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Grand assortiment d'entrées japonaises et sushi maki spéciaux
Assortment of Japanese starters and special maki sushi

Asperge verte au sésame, Rouleau d'été sauce miso
Salade d'algue et concombre, Boule de calamar frit
Tomate mi-séchée avec pâté de tofu
Maki saumon, sauce mangue
Maki crevette et avocat
Maki boeuf mijoté
Maki anguille grillée et radis vinaigré
Maki thon mariné

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 Fines tranches de boeuf sauté, sauce gingembre servi avec légumes du jour
Sautéed thin sliced beef, ginger sauce served with vegetables of the day

Riz blanc japonais / Japanese white rice

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Assortiment de desserts « fête des mères »
Aassortment of desserts "mother's day"

Gâteau au chocolat fruit de la passion, Panna cotta au Azuki
Compote de fruits à la gelée d'Umeshu, Gâteau au thé vert,
Gingembre confit, Gâteau fromage frais



Prix par personne: CHF 68.00

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